Churrería Porfirio se expandirá hacia EEUU el próximo año

Además, el plan es que la churrería vaya acompañada de Taco Inn, negocio que tiene fuerte potencial de crecimiento en dicho mercado.

«En 2021 se abrieron oficinas en Miami, Estados Unidos. Churrería Porfirio es la marca más consolidada del grupo, lo más importante es salir a Estados Unidos con la marca más ganadora de Franquicia Master y probablemente las primeras tiendas van a ir en mancuerna con Taco Inn, que es un concepto que cabe muy bien en ese mercado, una oportunidad grande en taquerías, el hecho de entrar en joint venture es atractivo, buscamos que sea un binomio ganador en esta etapa de desarrollo”, reveló Ramírez.

De acuerdo con el empresario, el proyecto con mayor proyección que tienen es conquistar el mercado de Estados Unidos, de ahí que, en una primera etapa “deberíamos, a 2025, tener 15 unidades colocadas en Estados Unidos. En Texas que es donde estamos por inaugurar la primera sucursal de la marca, que abrirá a inicios de 2023. Estamos buscando arrancar con patriotas, con gente latinoamericana y mexicana.

Aunque en un comienzo el plan estará enfocado en Churrería Porfirio y Taco Inn, Uberetagoyena mencionó que el plan es poder llevar todas las marcas que tienen en su portafolio.

DUPLICARÁ SU TAMAÑO

A finales de 2019, Franquicia Master contaba con 120 sucursales, actualmente tiene 300. ¿Cómo duplicó esta empresa su tamaño en tiempos de pandemia? De acuerdo con sus directivos esto se logró implementado estrategias para mantener a flote las unidades existentes, con apoyo de sus franquiciatarios; además, planificaron las inauguraciones para 2021 y 2022 y adquirieron Taco Inn, Arrachera House, Sixties Burger e Ima Motto.

El plan de la compañía es abrir 100 unidades de negocios de aquí a 2025 de esas cuatro marcas; mientras que el concepto más consolidado de la empresa es Churrería Porfirio, que este mes llegará a 150 unidades en operación a nivel nacional.

Dentro de tres años, considerando todas las marcas, el plan de expansión es tener 600 unidades, es decir, duplicar su tamaño.

Apetito por el autoempleo

Uberetagoyena explicó que el apetito por las marcas de Franquicia Master se mantiene, principalmente porque durante 2020 y 2021, con el tema de la pandemia, mucha gente perdió su trabajo.

«Estamos hablando de personas que llevaban 20- 25 años en su trabajo y no es tan fácil encontrar que los contraten. Muchas de estas personas recibieron liquidaciones y buscaron opciones de invertir en un negocio donde no perdieran el ritmo laboral, además tenemos un México emprendedor que siempre busca abrir un negocio”, dijo el fundador.

Destacó que en la empresa tienen planes a plazos, para que los inversionistas puedan abrir la franquicia.